蠅蛆養(yǎng)殖的應(yīng)用前景

1、家蠅是優(yōu)良的動物蛋白飼料。

據(jù)實驗分析，蠅蛆的粗蛋白含量都和鮮魚、魚粉及蠶蛹粉相近或略高。蠅蛆的營養(yǎng)成分也較為全面，含有動物所需要的多種氨基酸，其每一種氨基酸含量都高于魚粉，其必需氨基酸總量是魚粉的2.3倍，蛋氨酸含量是魚粉的2.7倍，賴氨酸含量是魚粉的2.6倍。

蠅蛆原物質(zhì)和干粉的必需氨基酸總量分別為44.09%和43.83%，均超過糧食與農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)提出的參考值40%，其必需的氨基酸總量/非必需氨基酸總量值(E/N)分別為0.79、0.73，均超過FAO/WHO提出的參考值0.6。飼養(yǎng)試驗證實，家蠅幼蟲既可用為禽畜和魚類的鮮活餌料，用于禽畜和魚類的幼體階段(如幼魚、雛雞等)及喜食活動餌料的動物(如牛蛙、觀賞鳥類等)，更可作為替代魚粉的動物蛋白飼料。

世界魚粉市場最近幾年由于產(chǎn)量減少而消費量增加，價格不斷上漲。1995/1996年度世界魚粉產(chǎn)量已減至最低水平，存貨已減至6年來最低水平，1997/1998年度魚粉資源總量估計比上一年度初減少40萬噸。目前我國是世界上最大的魚粉進口國，1996/1997年國外采購量為127萬噸，1997/1998年國外采購量為95萬噸，國內(nèi)魚粉單價已達5900-6000元/噸。如此大的動物蛋白市場，必將大大鼓舞蠅蛆的養(yǎng)殖。

2、開發(fā)養(yǎng)殖蠅蛆還有更深遠的利用價值。

①蠅蛆富含蛋白質(zhì)，因而可利用蠅蛆提取蛋白質(zhì)，用于食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、橡膠工業(yè)等;

②蠅蛆的氨基酸組成比較合理，因此可用來制取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用來作藥品，治療一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病，也可以加工成保健食品，或作食品強化劑，還可用于制造化妝品;

③蠅蛆可直接加工蛋白活性粉，蠅蛆蛋白活性粉具有抗疲勞、抗輻射，延緩衰老、護肝、增強免疫力等作用，是較為理想的保健品;

④蠅蛆表皮和蛹?xì)た商崛锥≠|(zhì)，幾丁質(zhì)為含氨多糖類天然生物活性物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于工業(yè)、醫(yī)藥、食品、日用化工、國防、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等諸多高新科技領(lǐng)域，其開發(fā)利用已越來越被國內(nèi)外科學(xué)界、醫(yī)學(xué)界、企業(yè)界所重視;

⑤利用蠅蛆可開發(fā)新型醫(yī)藥。家蠅具有獨特的免疫功能，其體內(nèi)含有一種強烈殺菌作用的“抗菌活性蛋白”，這種活性蛋白只有萬分之一濃度就足以殺滅入侵的病菌。同時，其血淋巴中含有抗癌作用的凝集素。再者，蠅蛆體內(nèi)還含有一種糞產(chǎn)堿菌，能抑制皮膚膿瘡的多種病菌，并能促進表皮的生成和瘡傷的愈合。此外，家蠅體內(nèi)還含有2%～4%的磷脂，磷脂具有保護細(xì)胞膜，降血脂，防治心血管疾病等方面的作用，因此蠅蛆在醫(yī)藥開發(fā)方面前景廣闊;

⑥蠅蛆及其養(yǎng)殖廢棄物可開發(fā)促進作物生長復(fù)合肥及抗蟲抗病能力的殺蟲劑或抗病制劑。