基本解釋
● 蔥
cōng ? ㄘㄨㄥˉ
◎ 多年生草本植物，葉圓筒狀，中空，莖葉有辣味，是常用的蔬菜或調味品，兼作藥用，品種很多：大蔥。小蔥。
◎ 〔蔥頭〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鱗，白色或略帶紫紅色，可食；ｂ．這種植物的鱗莖。亦稱“洋蔥”。
◎ 青色：蔥翠。蔥白。蔥綠。蔥蘢（形容草木青翠茂盛）。蔥郁。郁郁蔥蔥。
英文翻譯
◎ 蔥
shallot
詳細解釋
詳細字義
◎ 蔥
蔥 cōng?
〈名〉
(1) (形聲。從艸,悤( cōng?)聲。本義:蔥,一種蔬菜)
(2) 有圓筒狀中空葉的植物之一 [onion]。多年生草本植物。葉子圓筒形,中空,鱗莖圓柱形,開小白花。種類很多。可作蔬菜或調味品,亦可作藥用
蔥,蔥菜也。——《說文》
蔥有冬春二種,有胡蔥、木蔥、山蔥,二月別小蔥,六月別大蔥,夏蔥曰小,冬蔥曰大。——《齊民要術》
指如削蔥根,口如含朱丹。——《玉臺新詠·古詩為焦仲卿妻作》
(3) 青綠色 [green]。如:蔥青(淡淡的青綠色);蔥茜(蔥倩。青綠色)
漢語字典
[①]［cōng］
［《廣韻》倉紅切，平東，清。］
亦作“茐1”。亦作“蔥1”。亦作“1”。
(1)多年生草本植物。葉子圓筒形，中間空，鱗莖圓柱形，開小白花。種類很多，有大蔥、香蔥等。可作蔬菜或調味品，亦可作藥用。
(2)指山中生長的野蔥。
(3)青綠色。
(4)古劍名。
(5)舊時比喻婦女纖細的手指。
[②]［chuāng］
［《集韻》初江切，平江，初。］
通“窗1”。
見“蔥2靈”。
音韻參考
[廣 韻]：倉紅切,上平1東,cōng,通開一平東清
[粵 語]：cung1
康熙字典
◎ 康熙字典解釋 【申集上】【艸字部】 蔥； 康熙筆畫：17； 頁碼：頁1046第15〔古文〕蔥【唐韻】【正韻】倉紅切【集韻】【韻會】麤叢切，??音聰。【說文】菜也。【本草】蔥從悤，外直中空，有悤通之象也。【禮·內則】膾春用蔥。 又劒名。【荀子·性惡篇】桓公之蔥。 又【爾雅·釋器】靑謂之蔥。【詩·小雅】有瑲蔥珩。【註】蔥，蒼也。【禮·玉藻】三命赤韍蔥衡。 又山名。【後漢·章帝紀註】蔥嶺，在燉煌西，其山高大多蔥。 又【韻會】氣通達也。【方氏禮記解註】氣達爲蔥。【後漢·光武紀】望見舂陵，郭唶曰：氣佳哉，鬱鬱蔥蔥然。 又【集韻】初江切，音窻。【左傳·定九年】陽虎載蔥靈，寢于其中而逃。【註】蔥靈，輜車名。 又【韻補】葉千剛切，音倉。【黃庭經】五色雲氣紛靑蔥，閉目內??自相望。 【玉篇】俗作?。【五經文字】作蔥。
（蔥）【集韻】蔥古作蔥。註詳九畫。
